МЕНЮ РЕСТОРАНА

Салаты
Салат из помидоров с красным луком 720
Микс зеленых листьев салата с брынзой 550
Салат овощной с сыром и зеленью 660
Домашний салат с яйцом в мешочек 560
Моцарелла с помидорами и базиликом 750
Сыр буррата с помидорами 1020
Тар-тар из тунца с тостами 1050
Слабосоленый  лосось со свежим огурцом 800
Микс листьев салата с копченым лососем 1210
Салат из кабачков с креветками и черри 650
Салат из руколы с креветками под цитрусовым соусом 1160
Салат из осьминога с отварным картофелем 1000
Теплый салат из баклажанов с помидорами 490
Салат с телячьим языком 1050
Салат цезарь с отварной курицей 660
Листья зеленого салата с жареной курицей и потрошками 840
Теплый салат с печенью кролика 660
Запеченый ягненок с маринованными овощами 770
Салат из морских водорослей кайсо 490
Ассорти из овощей и зелени 950
Ассорти сыров 550
Домашние соления 510
Икра из баклажанов 560
Аджапсандал 500
Пхали из шпината 520
Сациви из баклажан 390
Роллы
Ролл с авокадо 145
Ролл с тунцом 400
Ролл с огурцом 135
Ролл с крабом 640
Ролл с гребешком 340
Ролл с авокадо и острым лососем 450
Роллс лососем 240
Ролл с угрем 220
Ролл с креветками 260
Ролл с икрой 355
Филадельфия 420
Калифорния 710
Ролл с креветкой темпура 480
Роллы спайс
Спайс ролл тунец 450
Спайс ролл лосось 360
Спайс ролл угорь 390
Запеченные роллы
Ролл с запенным гребешком 380
Ролл с запеченным лососем 400
Горячие закуски
Кутаб с мясом 210
Кутаб с сыром 210
Кутаб с зеленью 210
Кутаб с тыквой 210
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами 490
Супы
Щавелевый суп 490
Овощной суп 490
Суп-пюре из чечевицы 390
Суп из белых грибов 570
Маленькие азербайджанские пельмени с бараниной (Дюшбара) 490
Домашний суп с лапшой и фрикадельками (Аришта) 510
Дюшбара по-домашнему из цесарки 420
Суп с бараньими тефтелями (Кифта) 600
Баранина с овощами томленая в горшочке (Пити) 560
Мясо ягненка в бульоне (Соютма) 880
Лагман 700
Мисосуп 310
Плов
Традиционный плов с мясом и зеленью (Сабза говурма плов) 760
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами (Говурма плов)         840
Плов из индейки с сухофруктами 680
Узбекский плов 840
Тандыр/на углях/коптильня
Сибас копченый/на углях 100 гр 380
Дорадо копченая/на углях 100 гр 300
Стерлядь копченая/на углях 1450
Лосось копченый/на углях 1000
Корейка ягненка с пряностями 1400
Корейка ягненка на углях 1330
Стейк Рибай 3000
Стейк нью-йорк 2000
Мясо молодого бычка с запеченым картофелем 1990
Цыпленок с хрустящей корочкой 1000
Цыпленок запеченый с овощами 850
Шашлык из курицы по узбекски 600
Шашлык из свинины 650
Шашлык из баранины 1160
Горячие блюда
Баранина, обжаренная с овощами (говурма) 880
Голубцы из молодой капусты с телятиной 780
Долма из виноградных листьев 720
Сочные бакинские пельмени (кюрза) 650
Говяжья вырезка с овощами 960
Телятина, обжаренная с овощами (говурма) 880
Рубленое мясо ягненка с лавашом и печеными овощами 750
Котлеты из телятины 890
Котлеты из курицы 890
Запеченный шпинат с яйцом  (Кюкю) 300
Жареный картофель с грибами 400
Утиное филе с черносливом и алычой 800
Блюдо из картофеля,печени,почек, (джыз-быз) 810
Цыпленок табака 880
Кебаб меню
Люля-кебаб из баранины 830
Люля-кебаб из телятины 840
Люля-кебаб из курицы 670
Люля-кебаб из картофеля 440
Шашлык из корейки барашка по бакински 900
Гарниры
Запеченый картофель/отварной картофель 250
Жареный картофель с луком 280
Картофель фри 280
Рис шафран 280
Рис японский 250
Микс листьев салата 150
Запеченный картофель 280
Овощи запеченные 440
Пюре картофельное 170
Десерты
Пахлава бакинская 280
Наполеон 360
Яблочный штрудель с шариком мороженого 430
Домашний тирамису 480
Шоколадный торт с шариком фист. Мороженого 450
Чиз-кейк 430
Клубника с меренгой и ванильным соусм 350
Панна-котта с ягодным соусом 580
Медовик по-домашнему 250
Трюфельный торт с соусом манго 390
Семифредо с малиновым соусом 350
Мильфей с клубникой 880
Блинчики с творогом и фламбе из ягод 880
Мороженое ассорти (1шарик) 135
Сорбет ассорти (1шарик) 135
Свежие ягоды 125гр
Голубика 1050
Ежевика 860
Малина 860
Клубника 400
Варенье
Айва 190
Инжир 190
Грецкий орех 190
Белая черешня 190
Клубника пятиминутка 210
Вишня пятиминутка 210
Мёд 150