МЕНЮ РЕСТОРАНА

Салаты
 
Салат из помидоров с красным луком 720
Микс зеленых листьев салата с брынзой 550
Салат овощной с сыром и зеленью 660
Домашний салат с яйцом в мешочек 560
Моцарелла с помидорами и базиликом 750
Сыр буратто с помидорами 1020
Тар-тар из тунца с тостами 1050
С/с лосось со свежим огурцом 800
Микс листьев салата с копченым лососем 1210
Салат из кабачков с креветками и черри 650
Салат из руколы с креветками 1160
Салат цезарь с отварной курицей 660
Листья зеленого салата с жареной курицей и пот. 840
Теплый салат с печенью кролика 660
Запеченый ягненок с маринованными овощами 770
Салат из морских водорослей кайсо 490
Ассорти из овощей и зелени 950
Ассорти сыров 550
Домашние соления 510
Икра из баклажанов 560
Аджапсандал 500
Пхали из шпината 520
Сациви из баклажан 390
Роллы
 
Ролл с авокадо 145
Ролл с тунцом 400
Ролл с огурцом 135
Ролл с крабом 640
Ролл с гребешком 340
Ролл с сушеными овощами 340
Ролл с авокадо и острым лососем 450
Ролл с кожей лосося 460
Ролл в фруктово-ягодной панировке с креветкой 380
Ролл в фруктово-ягодной панировке с крабом 770
Роллс лососем 240
Ролл с угрем 220
Ролл с креветками 260
Ролл с икрой 355
Филадельфия 420
Калифорния 710
Ролл с креветкой темпура 480
Роллы спайс
 
Спайс ролл тунец 450
Спайс ролл лосось 360
Спайс ролл угорь 390
Запеченные роллы
 
Ролл с запенным гребешком 380
Ролл с запеченным лососем 400
Горячие закуски
 
Кутаб с мясом 210
Кутаб с сыром 210
Кутаб с зеленью 210
Кутаб с тыквой 210
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами 490
Хинкали из ягненка 340
Ачма 360
Супы
 
Щавелевый суп 490
Овощной суп 490
Суп-пюре из чечевицы 390
Суп из белых грибов 570
Домашний суп с лапшой и фрик. (Аришта) 510
Маленькие азерб.пельмени с баран. (Дюшбара) 490
Дюшбара из цесарки 420
Суп с бараньими тефтелями (Кифта) 600
Баранина с овощами томленая в горшочке (Пити) 760
Мясо ягненка в бульоне (Соютма) 880
Лагман 700
Мисосуп 310
Харчо 560
Плов
 
Традиционн. Плов с мясом изеленью (Сабза) 760
Плов с бараниной и каштанами (Говурма плов) 840
Плов из индейки с сухофруктами 680
Узбекский плов 730
Тандыр/на углях/коптильня
 
Сибас копченый/на углях 100 гр 380
Дорадо копченая/на углях 100 гр 300
Стерлядь копченая/на углях 1450
Лосось копченый/на углях 1000
Корейка ягненка с пряностями 1400
Корейка ягненка на углях 1330
Стейк Рибай 3000
Стейк нью-йорк 2000
Стейк из телятины на углях 2320
Мясо молодого бычка с запеченым картофелем 1990
Цыпленок с хрустящей корочкой 1000
Цыпленок запеченый с овощами 850
Шашлык из курицы по узбекски 600
Шашлык из свинины 650
Шашлык из баранины 1160
Горячие блюда
 
Баранина, обжаренная с овощами (говурма) 880
Голубцы из молодой капусты с телятиной 780
Долма из виноградных листьев 720
Сочные бакинские пельмени (кюрза) 650
Говяжья вырезка с овощами 960
Телятина, обжаренная с овощами (говурма) 880
Котлеты из телятины 890
Котлеты из курицы 890
Утиное филе с черносливом и алычой 800
Потрошка перепелки жареные по домашнему 480
Блюдо из картофеля,печени,почек, (джыз-быз) 810
Цыпленок табака 880
Сибас в виноградных листьях 1200
Кебаб меню
 
Люля-кебаб из баранины 830
Люля-кебаб из телятины 840
Люля-кебаб из курицы 670
Люля-кебаб из картофеля 440
Шашлык из корейки барашка по бакински 900
Гарниры
 
Запеченый картофель/отварной картофель 250
Жареный картофель с луком 280
Картофель фри 280
Рис шафран 280
Рис японский 250
Микс листьев салата 150
Запеченный картофель 280
Овощи запеченные 440
Пюре картофельное/тандыр/ 170
Десерты
 
Пахлава бакинская 280
Наполеон 360
Яблочный штрудель с шариком мороженого 430
Домашний тирамису 480
Маковый торт с ванильно-карамельным соусом 480
Шоколадный торт с шариком фист. Мороженого 450
Чиз-кейк 430
Клубника с меренгой и ванильным соусм 350
Панна-котта с ягодным соусом 580
Медовик 250
Трюфельный торт с соусом манго 390
Мильфей с клубникой 880
Блинчики с творогом и фламбе из ягод 880
Мороженое 135
сорбет   135
ВОК МЕНЮ
 
Жареный рис с овощами 240
Лапша по-сингапурски 480
Лапша удон с говядиной 410
Лпша удон с печенью 390
Овощи вог 280
Рисовая лапша с креветками 440
Салат с баклажанами и помидором 560
Салат с утиной печенью 450
Яичная лапша с бараниной 440
Яичная лапша с курицей 400
Яичная лапша со свининой 400