Коллекция премиальных стейков сухого вызревания

Ресторан Shore House представляет новую коллекцию стейков сухого вызревания (Dry Aged) от Primebeef — для ценителей насыщенного вкуса и безупречного качества мяса.

Сухое вызревание — это длительный процесс, в ходе которого мясо созревает в специальных камерах с контролируемой температурой и влажностью. В результате стейки приобретают глубокий вкус, выраженную текстуру и характерные ореховые нотки.

В коллекцию вошли:

• Рибай — сочный стейк с яркой мраморностью и насыщенным вкусом;
• Томагавк — эффектный стейк на длинной кости для настоящих гурманов;
• Стриплойн — элегантный и сбалансированный по текстуре стейк с выраженным мясным вкусом.

Каждый стейк готовится на открытом огне с соблюдением идеальной степени прожарки и подаётся с комплементарным бокалом красного вина от Winepark Cabernet Sauvignon.

Крокус Сити (66-й км МКАД, к5)
+7 (495) 727-26-78
+7 (926) 223-91-94
Время работы: ежедневно с 12:00 до 00:00