Осень — золотой сезон в Shore House
Ресторан Shore House любят за его уникальное расположение у воды, атмосферную, утопающую в зелени веранду, похожую на элитную виллу, и за яркую, запоминающуюся кухню на открытом огне с жаркими азербайджанскими нотками.
Устроить себе и семье отдых в начале осени в духе лучших курортов — можно в Shore House. Ресторан прекрасен в любую погоду, а в сентябре особенно: в солнечный день здесь можно расположиться на летней террасе, а если застал дождь или первое похолодание — на ваш выбор теплая зимняя застекленная терраса или зал в стиле альпийского шале.
В меню в этот период нужно обращать внимание на позиции с сезонными продуктами: сочными овощами, ароматными орехами, белыми грибами, уткой, цесаркой, бараниной, садовыми травами и яркой зеленью. Если выбираете десерт, обратите внимание на варенья из азербайджанских специалитетов: айва, кизил, инжир, грецкий орех. Или попробуйте классику, на которую в Shore House возвращаются вновь и вновь — яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого. В начале осени его готовят из только что собранного урожая спелых яблок, и он становится невероятно душистым, сочным и незабываемо нежным.
Цитаты из меню:
Сациви из фермерской индейки с зернами граната, 1150р
Овощной салат с ароматным соусом из грецких орехов, 770р
Салат из баклажанов с соусом из тархуна, 790р
Кутаб с тыквой, 380р
Запеченные баклажаны с сыром и помидорами, 990р
Пити из фермерской утки с айвой, 1280р
Щавелевый суп, 600р
Суп-пюре из красной чечевицы (Мярджи), 550р
Суп из белых грибов и шиитаке, 650р
Домашний суп с лапшой и фрикадельками из ягненка (Аришта), 850р
Дюшбара по-домашнему из цесарки, 700р
Баранина, томлёная в горшочке с картофелем и горохом нут (Пити), 1050р
Азербайджанский плов с бараньими ребрышками и вишней, 1200р
Узбекский плов с уткой, 1200р
Фаршированные овощи по-бакински, 1200р
Яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого, 600р
Варенье: айва, кизил, инжир, белая черешня, грецкий орех, 420р
Ресторан & яхт-клуб Shore House
Москва, Крокус Сити, 66-й км МКАД, набережная
+7 495 727 2678